图1：公司总经理王凯签署《食品安全承诺书》

图2：工作人员向观众介绍公司产品

        5月17日，由北京烹饪协会、北京食品协会、北京市旅游行业协会等八大协会举办的第九届中国（北京）餐饮•食品博览会在北京展览馆拉开帷幕。本届博览会以推动食品安全为中心，促进消费和交易为重点，邀请到多家行业龙头企业参会，金星鸭业也位列其中。
 

        与往年不同的是，今年的博览会遍布着“健康安全”的气氛，开幕式上，百家企业共同签署《食品安全承诺书》，标志着参展企业共同打造绿色、安全企业形象的决心与承诺。
 

        本届博览会将全部展区分成四部分：主打特色、老字号品牌的食品展区；以绿色有机农产品为卖点的绿色农产品展区；主营调味料、食品加工监测设备、食品模型等的餐饮供应商展区以及特色美食展区。金星鸭业所在的绿色农产品展区从展会开始就吸引了大量观众参观，公司工作人员结合公众近期感兴趣的食品安全问题向观众详细介绍了公司北京鸭绿色生态养殖模式，并拿出北京鸭标本讲解北京鸭的特点和公司完整的北京鸭产业链。我公司还被本届组委会推荐为“食品安全示范单位”。