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“小技改”解决“大问题”

“小技改”解决“大问题”

  • 分类:金星新闻
  • 作者:张金波
  • 来源:金星分公司
  • 发布时间:2017-08-01
  • 访问量:779

【概要描述】

“小技改”解决“大问题”

【概要描述】

  • 分类:金星新闻
  • 作者:张金波
  • 来源:金星分公司
  • 发布时间:2017-08-01
  • 访问量:779
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夏季高温一直是屠宰加工环节的一大难题,环境温度过高会给产品质量造成一定影响。在现有条件下,只能依靠通风来改善加工环境,但在高温时段,效果甚微。

 

去年,金星分公司在分级间修建了预冷池,降低了白条鸭温度,有效改善了产品质量。今年夏季,为了缓解高温对分级间待发产品的不利影响,又在预冷池内设计加装了一个小水泵,用预冷池内的冰水浇淋待发的鸭子,降温效果明显。通过设备改造,既有效降低了鸭子表面温度,又充分利用了预冷池中的冰水,一举两得。

   

金星分公司车间的烫缸机电机位于机器底部,受潮湿环境影响,很容易进水导致电机故障。为解决该问题,经维修部门研究设计,决定对烫缸机进行改造,将电机移至机器顶部。鉴于改造工艺复杂,为了不影响生产,设备部门利用停宰时间争分夺秒完成改造,有效降低了设备损坏率。  

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